北鼎养生壶维修服务-高峰电子科技-沙河北鼎养生壶维修

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二、电炖锅的原理电炖锅可以分为两种：直接炖（非隔水炖电炖锅）和隔水炖。（一）直接炖（非隔水炖电炖锅）。直接炖电炖锅原理类似于电饭煲加热，优点是温度高、时间短，但缺点就是因为锅内壁受热不均，可能出现局部温度过高而糊锅，且容易造成食材营养成分流失，适合用来炖煮粥、糖水等。

广州北鼎售后维修服务中心

各地快递/送修地址：广州市白云区嘉禾广场便民出入口6号首层（高峰维修白云店）

寄修事项：内附一张纸条，注明您的收件地址与电话以便我司能及时与您联系。

公交路线：嘉禾站；自驾定位：嘉禾广场地面停车场

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（二）速度型和穿透型的区别。高压锅属于速度型，迅捷快速的将处理食物，北鼎养生壶维修服务，这里不是说高压锅不好哟。而电炖锅则属于穿透型，虽然时间长，但能---炖透食材。这是因为高压锅是在密闭高气压下使水达到较高温度，缩短炖煮食物的时间。而电炖锅则采用文火慢炖的方式进行炖煮，耗费时间比较长。

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