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广州虎头牌电器维修中心

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电饭煲食谱十二、电饭煲做蔬菜披萨　　材料：面粉200g，盐1/2茶匙(3g)，白砂糖1茶匙(5g)，荔湾区虎牌电热水瓶维修，黄油1汤匙(15g)，酵母1茶匙(5g)，牛奶100ml，香蒜辣酱2汤匙(30ml)，奶酪100g，甜玉米2汤匙(30g)，豌豆2汤匙(30g)，青，红椒各1/2个，洋葱20g，黑胡椒2g，油少许

　　做法：

　　牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后拍成需要的饼底即可。

　　洋葱洗净切碎。青、红椒洗净，切成小丁。奶酪切成细丝。

　　电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒---再均匀地摆上一层奶酪丝。

　　打开电饭锅加热20分钟即可。