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虎牌电饭煲的结构：虎牌电饭煲主要由---盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。---盘：这是电饭煲的主要---元件。这是一个内嵌电---管的铝合金圆盘，苏州市广州虎牌电饭煲售后，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。

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电饭煲食谱七、咸肉菜饭　　材料：咸肉150g，香肠(广式白油肠)3根，米2杯(400g)，奶油白1磅，开水500ml

　　做法：

　　1)奶油白洗净沥干后对切，入热油锅大火翻炒数下，加少许盐，出锅后滤出汤汁待用;

　　2)咸肉香肠切细条;

　　3)锅里加少许油，放咸肉香肠条大火翻炒一分钟至肥肉部分透明时，放米用中火翻炒2分钟，使油脂均匀裹在米的表面。把咸肉米饭放入电饭煲，加水后煮饭;

　　4)待电饭煲进入保温状态(keep warm)时，开盖，把奶油白均匀铺在饭上，然后焖15分钟左右即可。吃时把菜肉和饭搅拌均匀。