白云区虎牌电饭煲维修点-广州高峰电器-封开县虎牌电饭煲维修点

广州虎头牌电器维修中心

全国送修或快递地址：天河区林和东路200号首层商铺之一（高峰维修）

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电饭煲食谱九、土豆焖牛肉　　材料：牛肉薄片200g，土豆2个，魔芋丝60g，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，蜜豆，白砂糖各20g，老抽3汤匙(45ml)，清酒30ml，高汤400ml，油1汤匙(15ml)

　　做法：

　　1、马铃薯去皮，切成大块，泡入水中以去除其中的淀粉。魔芋丝放入沸水中，煮约2分钟捞出。

　　2、蜜豆撕去老筋，洗净后放入沸水中煮约2分钟捞出。胡萝卜去皮后切成稍厚的圆片。洋葱对半切两刀，并将叠在一起的洋葱片散开。

　　3、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入牛肉片迅速翻炒至变色，再加入土豆块、胡萝卜片和洋葱，龙门县虎牌电饭煲维修点，待食材吸收足油分后加入高汤，炖煮8分钟。

　　4、调入清酒、白砂糖和老抽，翻炒均匀后加入煮好的魔芋丝，盖上盖子，继续炖煮15分钟，至土豆面软。此时再加入煮好的蜜豆，继续煮1分钟即可。